Share

Gellir lawrlwytho cynnwys at ddefnydd anfasnachol, megis defnydd personol neu ar gyfer adnoddau addysgol.
Ar gyfer defnydd masnachol cysyllwch yn uniongyrchol gyda deilydd yr hawlfraint os gwelwch yn dda.
Read more about the The Creative Archive Licence.

Download link to the full resolution of image number 1 Delwedd 1 (opens in new window)full resolution of image 1

Disgrifiad

Darn o grochan coginio canoloesol. Y dechneg oedd cynhesu'r crochan ar y tân fel arfer, ond yna rhoddwyd y crochan poeth mewn 'nyth' o wellt, o fwsogl, dail crin neu ddeunydd ynysol arall. Rhoddwyd y crochan mewn bocs neu dwll yn y ddaear, a'i orchuddio. Cadwyd y gwres yn y crochan am amser hir, a byddai'r bwyd yn coginio'n araf, heb angen goruchwyliaeth. Roedd hyn yn arbed amser a thanwydd, ac roedd bwydydd oedd angen eu coginio am amser hir, fel corbys neu gig gwydn, yn elwa o ddefnyddio'r dechneg hon.

Oes gennych chi wybodaeth ychwanegol am yr eitem hon? Gadewch sylwad isod

Sylwadau (0)

Rhaid mewngofnodi i bostio sylw

Mwy o hanes Cymreig

Teithiau Uganda: Cyfweliad Praful Purohit
  • 182
  • Use stars to collect & save items mewngofnodi

Teithiau Uganda: Karim Meghji
  • 202
  • Use stars to collect & save items mewngofnodi

Teithiau Uganda: Cyfweliad Chandrika Joshi
  • 202
  • Use stars to collect & save items mewngofnodi

Gall cyfraniadau i Gasgliad y Werin Cymru gynnwys disgrifiadau a darluniadau hanesyddol sy’n anghywir yn ffeithiol, sy’n drefedigaethol, sy’n hiliol, sy’n wahaniaethol neu sy’n amhriodol mewn ffordd arall. At hynny, mae’n bosibl y bydd eitemau’n defnyddio iaith a gymerwyd o ddogfennau hanesyddol, sydd bellach wedi dyddio ac yn ddifrïol. Byddem yn croesawu eich help i adnabod eitemau sy’n tramgwyddo neu’n niweidio pobl, a byddem yn ddiolchgar pe baech yn cysylltu â ni yma [email protected].